12月23日，新乡胖东来三胖店试营业，社交平台上，不少顾客发帖称该店三楼新设了一个专柜，里面有梅西、姆巴佩、库里等众多球星的亲笔签名球衣。
毫无疑问，这次年末“整活”又让胖东来赚足了眼球。不过除了营销打法之外，放眼全国，像胖东来一样的区域零售巨头们，在全渠道高速发展的背景下，不追求“快速规模扩张”，也不陷入“低价内卷”，而是靠着“本地化”的特色，走出了一条差异化增长的特色道路。
Worldpanel消费者指数（在中国隶属于CTR）家庭样组的数据显示，截至2025年6月13日的52周，实现增长的区域零售商*整体销售额实现了21%的同比增长，其中大部分的增长来源于渗透率的提升，为未来带来更多潜在的发展机会。
NO.1
消费者购买偏好：
高频少量在区域性连锁更加明显
消费者的购物篮里都藏着明显的“偏好信号”。Worldpanel消费者指数家庭样组的数据显示，在截至2025年6月13日的52周，对比全国前五的零售集团（沃尔玛集团、高鑫零售集团、永辉超市公司、华润集团、物美集团），区域性连锁零售的快消品购买频率指数达105，单次购买量指数为84，匹配了该渠道目前习惯性多频但少量的购买行为。
这反映在区域性连锁零售的近场的优势，以及对调味品、挂面、汤料、啤酒等购买频次较高的品类的偏好，这些品类的销量贡献比全国前五零售商更为突出。
NO.2
区域性连锁零售的人群偏好：
中老年家庭
Worldpanel消费者指数家庭样组的数据显示，区域性连锁零售的核心客群为中老年家庭（家庭成员年龄45岁以上），买者占比指数达108。他们的消费集中于“基本生活刚需”，围绕日常烹饪与主食需求展开，这类家庭在调味品（如蚝油芝麻油辣酱等）的占比达全国前五零售商的1.2倍，大米的销额占比达全国前五零售商的1.2倍。
NO.3
区域性连锁零售的多样化打法
Worldpanel消费者指数家庭样组的数据显示，在区域性连锁零售中，西区和北区的销额占比偏高，在线下渠道中分别占比约6%以及5%，而更快的增长来自于东区，增幅达到6.8%，增长主要来自渗透率的提升。
在东区中，两家头部零售商的表现尤为亮眼：合家福超市以17.7%的增速稳步扩张，胖东来以41.0%成为区域内市场的“增长标杆”。这两家企业的增长同样打破“区域连锁=低价”的固有认知，对比全国前五的零售商，合家福和胖东来的平均价格指数更高，分别为109和123。
尤其是胖东来，它的理念聚焦在践行“做信得过的产品，做有价值的产品，而不是低价的产品”。同时胖东来也致力于发展其自有品牌，Worldpanel消费者指数家庭样组数据显示，在截至2025年6月13日的52周其实现了高速增长，在东区的销额占比从6%升至18%，渗透率也显著提升。其中增长主要来自食品品类，果汁和食用油实现了较快的扩张。
在北区，比优特增长率达到45.4%，与东区“价值优先”路径不同，它的策略更加偏向折扣惠民，对比全国前五的零售商有更低的平均价格指数80。价格低并不意味着品质的下降，而是通过优化SKU以及供应链来实现成本控制。
NO.4
区域连锁的“需求深耕”致胜法则
随着区域性连锁零售通过自有品牌与体验经济的双重升级，逐渐在市场中占据更重要的位置。
对于品牌方，可以在地区内寻找机会加强与区域性连锁零售的合作，利用消费者数据一起策划商业增长方案并提供针对性的产品组合/新品。
而对于零售商而言，通过对特定区域内消费者购买行为的研究，可以进一步优化陈列以及选品，从而实现销售机会最大化。
在当前复杂的零售环境中，渠道竞争日趋激烈，新的零售渠道不断涌现。如何定位不同渠道的角色， 精准布局产品组合，有效捕捉增量人群，成为品牌增长的制胜关键。